当前位置:首页 > 乌龙茶产品 > 正文

大福红茶叶(今大福普洱茶)

大福红茶叶(今大福普洱茶)

不知什么时候开始,奶茶成为了季节的报时钟。立秋一到,朋友圈里,大家纷纷打卡“秋天的第一杯奶茶”,走在街上,4个女孩里有3个都手捧奶茶,还有一个在点单买奶茶。俘获了太多人...

不知什么时候开始,奶茶成为了季节的报时钟。立秋一到,朋友圈里,大家纷纷打卡“秋天的第一杯奶茶”,走在街上,4个女孩里有3个都手捧奶茶,还有一个在点单买奶茶。俘获了太多人心的奶茶如今俨然已经成为当代美食界的“流量担当”,变着花样取悦我们的味蕾。

前有奈雪、喜茶、台盖等为代表的网红水果茶,让人争相打卡,后又有掀起代购热潮,取号到6万的茶颜悦色,有“你爱我我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”的蜜雪冰城,也有“三秒微涩,五秒回甘”的减脂油柑……

奶茶品牌多种多样,但是对于宜昌人来说,心目中最“网红”的茶却是一款宜红茶。

宜红历史悠久

宜昌自古产茶,在诗词和现实生活中都有佐证。

早在唐朝,茶圣陆羽就在《茶经》中写道:“山南,峡州上;襄州、荆州次;衡州下;金州、凉州又下”,将峡州茶列为上品。北宋文学家欧阳修“春秋楚国西偏境,陆羽茶经第一州”说的也正是夷陵。又有传说中在宜昌五峰镇楠木河村现还保存着一株树龄高达500年的古茶树,这也资证了宜昌悠久的茶叶史。

到清道光年4年(1824年),广东商人钧大福等带领江西红茶技工来到宜昌市五峰土家族自治县的渔洋关、水浕司、采花等地,传授红茶的采制技术,宜红茶从此问世。

宜红香飘海外

中国的茶叶,自唐代开始,就跨越陆地与海洋,风靡整个世界,宜红茶也不例外。

宜昌曾作为茶业商贸运输往来及其传播的渡所,是“万里茶道”的重要节点。而正在这条万里茶道上,宜昌宜红也走出了国门,销往英国、俄国及西欧等国家和地区,每年输出量可达15万担左右,品质稳定,声誉极高,就这样宜红的名号逐渐打响,它与“祁红”“滇红”并称为中国三大工夫红茶,并被国际茶叶委员会授予“世界经典红茶”的称号。

宜红品质优异

能为世界茶客所认可,宜红自有它品质上的优势。

从种植环境来说,宜昌地处山川平原,有溪流环绕,滋润在大江大河里的宜红,有肥沃酸性土壤的加持,高山云雾经久不散以积攒内质。

泡出的宜红汤色秾艳,滋味醇爽,专家总结其典型特征为:橘红汤、果蜜香、味醇爽。茶汤稍冷出现的“冷后浑”现象,是茶品原料等级高的证明,茶汤的浓浓毫香拥有丰富的茶氨酸和茶多酚等物质,不仅滋味饱满,更对人体有益。

既有名山名茶的响亮名气,也有老树茶的奢贵珍稀,但由于战争导致茶道之路断裂等原因,宜红茶经历了多次大起大落,回归本真且滋味醇爽的宜红茶,仍是宜昌阳光和气候给予所有爱茶人的一份自然馈赠!带着这些“网红”气质,宜红未来定能欣欣向荣!

发表评论

最新文章